北京美食园烧烤培训

信息编号：1587　发布日期：2009-10-27　有效期限：——　

举办机构:北京美食园餐饮培训学校
招生对象:初创业人群
开课时间:常年开课
上课地点:北京市房山区良乡镇
课程费用:1000 元
联系人:高老师

一、早餐类：(1000元)
手工馒头、花卷、糖三角、小笼包、炸油条、羊汤、豆腐脑、豆浆、八宝粥、绿豆粥、紫米粥、小米粥、河南菜角、乡吧佬卤蛋、千里香混沌
二、小吃类：
秦镇米皮、凉皮、重庆麻辣烫、酸辣粉、麻辣粉、腊汁肉夹馍、掉渣饼、鸡蛋灌饼、驴肉火烧、奇香辣椒油、云南过桥米线、高汤制作技术、狗不理包子、河南烩面、兰州拉面、山西刀削面、铁板鱿鱼、羊肉泡馍
三、主食面点类：（1500元)
馒头、花卷、大饼、千层饼、金丝饼、鸡蛋灌饼、馅饼、卷饼、公婆饼、手抓饼、老北京豆包、贴饼子、东北年糕、豆沙包、包子、水煎包、面条、烧饼以及各种馅料的做法.
四、糕点类：（1500元)
面包、蛋糕、麻花、月饼、酥饼、饼干、萨其马、枣糕、匹萨、生日蛋糕以及各种新式糕点的上百种做法.
五、凉拌菜类：（1000元)
拌三丝、香拌肚丝、拌葱头、肉丝拌粉皮、蒜蓉凤爪、虾干拌西芹、葱香花生米、鸡蛋松、鸡冻、鱼冻、拌海带丝、黑白双会、葱油青笋、葱油莴笋丝、土豆泥、土豆沙拉、油菜叶拌豆丝、拌卷心菜、拌绿豆芽、麻酱拌豆角、拌韭菜、红油豆丝、拌金针菇、以及各种海鲜的拌制法.
六、熟食类：（1500元)
乡吧佬卤熟食、潮州卤熟食、沟帮子烧鸡、果木吊炉烤鸭、卤猪蹄、卤猪头肉、卤猪肘、卤猪大肠、套肠、香熏猪肝、卤猪肝、酱牛肉、酱驴肉、卤制酱制鸡肝、鸡头、鸡胗、鸡小肚、鸡脖、鸡肘、以及酱制鱼类的工艺.
七、冷饮果汁奶制品冰淇淋类：（1500元)
软冰淇淋、硬冰淇淋、冰粥、刨冰、珍珠奶茶、蒙古奶茶、冷热饮、果汁、果冻、糖水、奶皮、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、酸奶系列.
八、烧烤类：（1000元)
烤羊肉串、烤鸡腿、烤鸡脖、烤火腿、烤蔬菜、烤鸡爪、烤鹌鹑、烤鸽子、烤鸡架、烤羊腰、羊鞭、烤羊蹄、烤鲜鱼、烤羊腿、烤板筋、烤馒头片、烤馕

九/盖浇饭，盒饭系列（1500元）
详细内容请登录北京美食园餐饮培训学校网站：www.meishiyuan.cn
地址：北京市房山区良乡镇

乘车路线：917支、917、616、646、993到房山于庄下车即到，打电话有人接站（随到随学，食宿免费）
QQ：253203961

(联系时你可以这样说：“您好，我在课程培训网看到您发布的信息...”)

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